Εμφάνιση όλων των 2 αποτελεσμάτων

 

Forge Cellars

Ένα μικρό οινοποιείο πλήρους εξειδίκευσης, το οινοποιείο Froge Cellars εκμεταλλεύεται το ψυχρό κλίμα της περιοχής Finger Lakes της Νέας Υόρκης και παράγει αποκλειστικά ξηρά Riesling και Pinot Noir. Το εκ πρώτης όψεως «νεοκοσμήτικο» οινοποιείο στην πραγματικότητα έχει ιστορία που φτάνει στον Ροδανό της Γαλλίας και συγκεκριμένα στο φημισμένο Chateau de Saint Cosme στο Gigondas και την οικογένεια Barruol. O οινοπαραγωγός Louis Barruol, πάντα γεμάτος με οινικές ανησυχίες και κοιτάζοντας προς το μέλλον, μετά την προσθήκη κρασιών από τον Βόρειο Ροδανό στην γκάμα του, αποφάσισε να επεκτείνει την οινοπαραγωγική του δραστηριότητα πέρα από τον Ατλαντικό, εκμεταλλευόμενος το διαφορετικό κλίμα αλλά και την μεγαλύτερη ελευθερία ως προς τις τεχνικές και την οινοποίηση που μπορεί να προσφέρει ο Νέος Κόσμος.