Εμφάνιση όλων των 3 αποτελεσμάτων

Nyetimber

Με μοναδικό σκοπό την δημιουργία του καλύτερου αφρώδη οίνου της Αγγλίας, ο ιδιοκτήτης του Nyetimber, Eric Heerema και η οινολόγος του Cherie Spriggs, πάντα ασυμβίβαστοι και λάτρεις της λεπτομέρειας, έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν αφρώδεις οίνους που συναγωνίζονται τις καλύτερες σαμπάνιες κορυφαίων Γαλλικών οίκων. Τα σταφύλια προέρχονται αποκλειστικά από ιδιοκτήτους αμπελώνες, με ζηλευτό terroir και τοποθεσία και το blend αποτελείται αποκλειστικά από τις ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Καμπανία: Pinot Noir, Pinot Meunier και Chardonnay. Τα σταφύλια μετά τον επιλεκτικό τρύγο κατευθύνονται στις τελευταίας τεχνολογίας εγκαταστάσεις όπου θα οινοποιηθούν αυστηρά με τον κλασικό τρόπο οινοποίησης της σαμπάνιας (Méthode Traditionelle). Η υπομονή και η επιμονή των ανθρώπων του οινοποιείου καθώς και το πάθος τους για το κρασί, έχουν ως αποτέλεσμα την δημιουργία ενός αληθινού, κορυφαίου Βρετανικού αφρώδη οίνου που πρωτοπορεί παγκοσμίως.