Στο οροπέδιο της Μαντινείας, στα 650 μέτρα υψόμετρο, τα επιλεγμένα αμπέλια της ποικιλίας Μοσχοφίλερο δίνουν πνοή σε ένα φινετσάτο, αρωματικό κρασί που το σύντομο πέρασμά του από βαρέλι του μια χαρισματική αρωματική παλέτα που συνδυάζει εσπεριδοειδή και νότες άγριου λευκού τριαντάφυλλου. Στο στόμα έχει υπόσταση, με διακριτική λιπαρότητα και γευστική ένταση διαρκείας.
Συνοδεύει: Δροσερές σαλάτες, πιάτα με σολομό, ψητά λαχανικά, ψάρι και θαλασσινά.