Gentilini Winery & Vineyards

Ο Σπύρος Κοσμετάτος, ιδιοκτήτης και οινοποιός της Gentilini είναι απόγονος μιας παλιάς μεγάλης οικογένειας της Κεφαλλονιάς, των Gentilini, που έλκουν την καταγωγή από το Este, κοντά στην Πάντοβα, όπου υπάρχει και σήμερα ένας κλάδος. Ο παππούς του Γεράσιμος Καμπίτσης άνοιξε το 1929, κοντά στο Λονδίνο, ένα από τα πρώτα οινοποιεία της Αγγλίας, το Isleworth Wineries. Τριανταπέντε χρόνια αργότερα, ο εγγονός του, Σπύρος Κοσμετάτος, έτυχε να περάσει δύο χρόνια κοντά στους αμπελώνες και το Ινστιτούτο Οίνου της Νότιας Αφρικής, στο Stellenbosch. Εκεί γεννήθηκε η ιδέα και η πρόκληση της δημιουργίας στον ελληνικό χώρο ενός κρασιού που θα συναγωνιζόταν ποιοτικά τα καλύτερα κρασιά του κόσμου. Με την πρόκληση αυτή μπροστά του, ο Σπύρος Κοσμετάτος επέστρεψε στον τόπο καταγωγής του, την Κεφαλονιά και ίδρυσε την οινοποιία Gentilini. Το 1984 ήταν η χρονιά της πρώτης κυκλοφορίας του κρασιού του Κτήματος. Το 2002, η κόρη του Μαριάννα και ο σύζυγός της, Πέτρος Μαρκαντωνάτος, ανέλαβαν την Gentilini με νέες ιδέες και νέα ορμή. Η βασική φιλοσοφία της οινοποιίας παραμένει, ωστόσο η δημιουργία κρασιών που δίνουν έμφαση στον τοπικό χαρακτήρα τους και η προώθηση των τοπικών ποικιλιών, ειδικά της Ρομπόλας, πάντα με κεντρικό άξονα την αυθεντικότητα και την ύψιστη ποιότητα.