Από τον ορεινό αμπελώνα Αυλοτόπι στην Τεγέα Αρκαδίας, ο Γιάννης Τσέλεπος δημιουργεί ένα κρασί με έντονο χαρακτήρα, εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ καθώς και ώριμα φρούτα του δάσους. Πλούσια γεύση και τανική δομή δίνουν αίσθηση πληρότητας.
Συνοδεύει: Κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, φιλέτο σχάρας, σκληρά κίτρινα τυριά τύπου παρμεζάνας ή πεκορίνο.
