Ένα πλούσιο λευκό κρασί που το πέρασμά του από βαρέλι μαζί με τις οινολάσπες του, του χαρίζει πολυπλοκότητα και όγκο. Έντονο χρυσοκίτρινο, κρυστάλλινα λαμπερό, χαρακτηρίζεται από αρώματα μελιού, βανίλιας, ώριμων εσπεριδοειδών, σε φόντο καπνού και ξηρών καρπών. Έχει γεμάτη, πλούσια και μεστή γεύση και επίγευση που επιμένει απολαυστικά.
Συνοδεύει: Λιπαρά καπνιστά ψάρια, θαλασσινά, καλαμάρια, πουλερικά.
