Απολαυστικός συνδυασμός Μανδηλαριάς και Ξινόμαυρου που δίνει ένα κρασί με ενδιαφέρουσα αρωματική παλέτα όπου ξεχωρίζουν κόκκινα φρούτα και βοτανικές νύξεις. Στο στόμα φανερώνονται ελάχιστα υπολειμματικά σάκχαρα που το κάνουν ιδανικό σύντροφο για πληθώρα πιάτων.
Συνοδεύει: Πιάτα μεσογειακής κουζίνας, λαδερά, πικάντικες γεύσεις, δροσερές σαλάτες.