Θυμιόπουλος Νάουσα Alta

Το χρώμα του είναι μέτριο γκρενά. Στη μύτη ‘φωνάζει’ Ξινόμαυρο, με αρώματα κερασιού και φράουλας, λουλουδιών, τομάτας αλλά και γήινες νότες που θυμίζουν μανιτάρι. Στο στόμα είναι ζωηρό και φρουτώδες, με ευγενικές τανίνες, μέτριο σώμα και ευχάριστη επίγευση.

Συνοδεύει: Κρεατικά ψητά ή στη σούβλα, πλούσια τυριά όπως μανούρι και γραβιέρα, αλλά και ζυμαρικά με κιμά ή ακόμα και πίτσα.