Georges Vernay Condrieu Les Chaillees de l’Enfer 2021 750ml

Les Chaillées de l’Enfer -chaille είναι ένα είδος γρανίτη και enfer είναι η …κόλαση!- είναι ένα κρασί με “εξωφρενική” γοητεία. Η αρωματική του παλέτα είναι πλούσια και πολύπλοκη. Βερίκοκα, αχλάδια, λευκόσαρκα ροδάκινα συνδυάζονται με εσπεριδοειδή, νότες κεριού, μαζί με λευκά λουλούδια, τριαντάφυλλα, βιολέτες και κάποια βοτανικά στοιχεία όπως μέντα και θυμάρι. Το σύνολο συνοδεύεται από ένα πικάντικο φόντο που θυμίζει τζίντζερ ή σαφράν.
Το Condrieu είναι γεμάτο ένταση, αλμυρό και ιωδιούχο, ζωηρό, με υπέροχη φρεσκάδα. Ένα κρασί μεγάλης καθαρότητας, σφριγηλό και απαλό, με εξαιρετική ισορροπία.