Καραμολέγκος Ftelos
100% Ασύρτικο.
‘Ενα Ασύρτικο από έναν και μοναδικό αμπελώνα με αμπέλια 150 ετών που βρίσκεται στο χωριό των Φηρών και βλέπει προς το βράχο της καλντέρας.
Ωρίμαση στις ακαθάριστες οινολάσπες για 24 μήνες με συχνή ανάδευση. Ένας χρόνος παλαίωσης προσθέτει περισσότερο βάθος.
Περιγραφή
Φωτεινή μύτη βερίκοκου με μια αίσθηση μεταλλικότητας που θυμίζει τσακμακόπετρα. Φύκια και ροζ γκρέιπφρουτ σε μια ζουμερή ραχοκοκαλιά ακολουθούνται από εντυπωσιακά κομψό στόμα με αλμυρή γεύση και αρώματα θαλασσινής αύρας, λεμονόπιτας και καβουρδισμένα κάσιους. Υπέροχη “ηλιόλουστη”, αλμυρή, ατελείωτη επίγευση.