Navitas 52 Peaks Chardonnay Single Vineyard
Περιγραφή
Ένα κρασί που έχει “χωριστεί” σε τρείς διαφορετικές οινοποιήσεις για περισσότερη πολυπλοκότητα. Το 1/3 μεταφέρεται σε βαρέλια γαλλικής δρυός 350L -1ης χρήσης, ελαφρού καψίματος-, το 1/3 σε τσιμεντένιες δεξαμενές σχήματος τουλίπας και το υπόλοιπο 1/3 παραμένει στις ανοξείδωτες δεξαμενές. Αυτή η σύνθεση των τριών οινοποιήσεων προσδίδει συμπύκνωση και πολύπλοκο χαρακτήρα που συνδυάζει τα φρουτώδη αρώματα -πράσινο μήλο, κίτρο, πυρηνόκαρπα- με αυτά του βούτυρου, της κρέμας και του ψωμιού. Η φρέσκια αίσθηση της οξύτητας εξισορροπεί το πολυεπίπεδο αρωματικό προφίλ και το λιπαρό, στρογγυλό σώμα. Καλά ενσωματωμένο βαρέλι. Μακρύ τελείωμα. Δυναμική παλαίωσης.
Επιπλέον πληροφορίες
Χρώμα | |
---|---|
Ποικιλιακή Σύνθεση | |
Γεωγραφική Ένδειξη | Π.Γ.Ε. Πιερία |
Σοδειά | |
Περιοχή | |
Είδος | |
Περιεκτικότητα | 750ml |
Αλκοόλ | 13,0% |
Συσκευασία | 6×750 |
Γλυκύτητα | |
Τύπος Συσκευασίας | Χαρτοκιβώτιο |