Rock Angel

Πιο σύνθετο και δομημένο από το Whispering Angel, που το φέρνει σε μια πιο premium κατηγορία, το Rock Angel χαρίζει στους λάτρεις των φινετσάτων ροζέ μία πλουσιότερη και εντονότερη γευστική εμπειρία. Αν σας αρέσει η μεταλλικότητα ενός Sancerre, θα το λατρέψετε. Πολύπλοκη μύτη γεμάτη από φινετσάτα αρώματα κόκκινων μούρων με ορυκτές νότες, μαζί με λουλουδάτες νύξεις και ένα διακριτικό μπαχαρικό “πέρασμα”. Πλούσιο και ζωηρό στο στόμα, η μερική παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια σαφώς του προσδίδει μια κρεμώδη αίσθηση και υφή, ενώ η ευδιάκριτη ορυκτότητα που αναδύεται του προσθέτει άλλη μία στρώση πολυπλοκότητας. Έντονο και κομψό, συνδυάζει στιβαρή δομή, υψηλή οξύτητα και μακρύ, μεταξένιο τελείωμα.